Pitanje br. 10141
 
Pitanje: 
 Ekonomika proizvodnje, restrukturiranje i konkurentnost unutar mljekarskog sektora s poveznicom ukidanja kvota
Odgovor: 
 Knjige:

  1. Caput, Pavo. Put mlijeka : priča o putu mlijeka od trave do sira.Zagreb : Hrvatsko agronomsko društvo, 2002. sign. 637 /CAP/p

  2. Havranek, Jasmina. Mlijeko : od farme do mljekare. Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2003. sign. 637(075.8)/HAV/m

  3. Hrvatski farmer : programi razvoja obiteljskih gospodarstava. Zagreb : Globus, 1992 - sign. 63 /HRV/

  4. Deže, Jadranka. Poduzetništvo obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava : doktorska disertacija. Osijek : J. Deže, 2002 - sign. 65.01 /DEŽ/ p Zbirka dokt. i mag. radnji

  5. Proizvodnja mlijeka : sveučilišni priručnik / Matija Domaćinović... [et al.]. Osijek : Osječko-baranjska županija, 2008. - sign. 637 /PRO/

  6. Encyclopedia of dairy sciences. Amsterdam [etc.] : Academic Press, cop. 2003. sign. 637 /ENC/

  7. Defilippis, Josip. Ekonomika poljoprivrede. Zagreb : Školska knjiga, 2002 - sign. 631(075.8) /DEF/ e

  8. Grahovac, Petar. Ekonomika poljoprivrede. Zagreb : Golden marketing - Tehnička knjiga, 2005 - sign. 631(075.8) /GRA/ e

  9. Karić, Marijan; Štefanić, Ivan. Troškovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji. Osijek : Poljoprivredni fakultet, 1999. - sign. 338.43(075.8) /KAR/ t OP


Članci u časopisima:


  1. Šakić Bobić, Branka; Njavro, Mario; Grgić, Zoran. Djelovanje politike EU na mljekarstvo u Republici Hrvatskoj. // Mljekarstvo. - 59 (2009), 2 ; str. 125-132

  2. Muminović, Saša; Pavlović, Vladan. Profitability of dairy industry in Slovenia, Croatia and Serbia // Mljekarstvo. - 62 (2012), 2 ; str. 96-110

  3. Bosnić, Petar; Vujčić, Teo; Marković, Božica; Knjaz, Višnja. Hrvatsko mljekarstvo i procesi agrarnih i tržnih reformi // Veterinarski dani .... - (2003) ; str. 143-151

  4. Havranek, Jasmina; Bosnić, Petar. Stanje, razvoj i budućnost mljekarstva Hrvatske // Mljekarstvo. - 50 (2000), 4 ; str. 305-323

  5. Hrsto, Davorin; Kolega, Ante; Tratnik, Miroslav. Razina troškova proizvodnje mlijeka // Agronomski glasnik. - 64 (2002), 3-4 ; str. 155-161

  6. Grgić Zoran. Rizici i upravljanje rizikom u proizvodnji mlijeka. // Mljekarski list. - 1 (2011) ; str. 10-14

  7. Grgić, Zoran. Promjene u proizvodnji i isplativosti proizvodnje mlijeka. // Mljekarski list. - 4 (2007) ; str. 2-3

  8. Grgić Zoran. Promjene na mljekarskoj sceni EU-a. // Mljekarski list. - 10 (2010) ; str. 38-40

  9. Grgić Zoran. Aktualno ekonomsko stanje i problemi u mljekarstvu. // Mljekarski list.  4 (2011) ; str. 10-12

  10. Grgić, Zoran. Promjene u proizvodnji mlijeka, edukacija i stavovi naših proizvođača. // Mljekarski list. - 6 (2009) ; str. 32-35

  11. Grgić, Zoran. Gospodarsko promišljanje o proizvodnji mlijeka u nas - što smo htjeli, što imamo i što nas čeka. // Mljekarski list. - 9 (2007) ; str. 2-4

  12. Grgić, Zoran. Ekonomičnost u proizvodnji mlijeka na "malim" farmama. // Mljekarski list. - 6 (2007) ; 24-25

  13. Štefanić, Ivan. Ekonomski model proizvodnje mlijeka u obiteljskim gospodarstvima istočne Hrvatske // Agriculturae conspectus scientificus. - 62 (1997), 3/4 ; str. 251-256

  14. Grgić, Zoran. Efikasnost proizvodnje mlijeka u obiteljskom gospodarstvu. // Mljekarstvo. - 52 (2002), 1 ; str. 51-60

  15. Štefanić, Ivan. Smjena paradigmi u obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima orijentiranim na proizvodnju mlijeka // Sociologija sela. - 34 (1996), 3/4 ; 211-222

  16. Grgić, Zoran. Ekonomska obilježja proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda na odabranim gospodarstvima općine Koprivnica. // Mljekarstvo. - 47 (1997), 3 ; str. 167-176

  17. Petrač, Božidar; Zmaić, Krunoslav;Tolušić, Zdravko; Deže, Jadranka. Trženost mlijeka u Republici Hrvatskoj // Poljoprivreda. - 7 (2001), 1 ; str. 56-60


EBSCO Host (pristup u GISKO ili putem CARNet Centra za online baze - proxy):


  1. McDonald, R., et al. "Evaluating expansion strategies for startup European Union dairy farm businesses." Journal Of Dairy Science 96, no. 6 (January 1, 2013): 4059-4069. FSTA - Food Science and Technology Abstracts, EBSCOhost (accessed September 7, 2015).

  2. Alvarez, Antonio, Carlos Arias, and Luis Orea. "Explaining Differences in Milk Quota Values: The Role of Economic Efficiency." American Journal Of Agricultural Economics 88, no. 1 (February 2006): 182-193. Business Source Complete, EBSCOhost (accessed September 7, 2015).

  3. Sauer, J. "Deregulation and dairy production systems: a Bayesian distance function approach." Journal Of Productivity Analysis 34, no. 3 (December 1, 2010): 213-237. Inspec, EBSCOhost (accessed September 7, 2015).


Google Scolar:


  1. Evaluation of CAP measures applied to the dairy sector : Final deliverable. EU : Directorate-General for Agriculture and Rural Development, 2011

  2. Economic Impact of the Abolition of the Milk Quota Regime – Regional Analysis of the M

    ilk Production in the EU. EC, 2009

  3. A.Tonini and I. Pérez Domínguez. Review of Main Methodological Approaches Quantifying the Economic Effects of the European Milk Quota Scheme. EUR 24016 EN - 2009

  4. Zohra Bouamra-Mechemache, Roel Jongeneel and Vincent Réquillart. Removing EU milk quotas, soft landing versus hard landing. 12th Congress of the European Association of Agricultural Economists – EAAE 2008

  5. Smooth Phasing-out of the Milk Quotas in the EU. European Union, October 2014

  6. Jongeneel, Roel and Siemen van Berkum, 2015. What will happen after the EU milk quota system expires in 2015?; An assessment of the Dutch dairy sector. Wageningen, LEI Wageningen UR (University & Research centre), LEI Report 2015

  7. Trevor Donnellan, Thia Hennessy and Fiona Thorne. The End of the Quota Era : A History of the Irish Dairy Sector and Its Future Prospects. Agricultural Economics and Farm Surveys Department


Iz drugih knjižnica:


  1. Dorfner, Gerhard. Proizvodnja mlijeka u EU : sadašnja struktura i budući razvoj // Savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj. - 1 (2004) ; str. 22-29

  2. Grgić, Zoran, Vesna Očić. Usporedba proizvodnih i ekonomskih rezultata na farmama mliječnih krava : EU i naša proizvodnja // Savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj. - 1 (2004) ; str. 16-21




 
UDK pojmovi: 
636 Stočarstvo i uzgajanje životinja
Predmetnice: 
 Mlijeko -- Proizvodnja