Odgovor: |
Knjige:
- Povrćarstvo. Čakovec : "Zrinski", 2002. - sign. 633 /TUR/ z
- Matotan, Zdravko: Proizvodnja paprike. Zagreb : Hrvatski zadružni savez, 2002. - sign. 635 /MAT/ p
- Turner, Jack: Začini : povijest jednog iskušenja. Zagreb : Naklada Ljevak, 2009. - sign 633 /TUR/ z
- Herrmann, Walter: Povrće i začinsko bilje. Split : Marjan tisak, 2007. - sign. 635 /HER/ p
- Kozarić, Zvonimir: Začini i aromatično bilje. Zagreb : Gospodarski list, 2002. - sign. 633 /KOZ/ z OP
- Borovac, Marijan: Začini i začinsko bilje. Zagreb : Mozaik knjiga, 2007. - sign. 633 /BOR/ z OP
- Squire, David: Začinske biljke. Rijeka : Leo commerce, 2008. - sign. 635 /SQU/ z
- Začinsko bilje. Rijeka : Dušević & Kršovnik, 2013. - sign. 635 /ZAČ/
- Biggs, Matthew: Enciklopedija voća, povrća i začinskog bilja. Rijeka : Naklada Uliks, 2005. - sign. 635 /BIG/ e
- Kuštrak, Danica: Morfološka i mikroskopska analiza začina. Zagreb : Golden marketing - Tehnička knjiga, 2014. - sign. 633 /KUŠ/ m
Članci u časopisima:
- Jurišić, Mladen: Ekonomika i proizvodnja začinske paprike (Capsicum annuum L.) na OPG-u Đambić iz Đakova // Agronomski glasnik. - 74 (2012), 2/3 ; str. 137-147.
- Matotan, Zdravko: Fiziološki poremećaji u razvoju plodova paprike // Glasnik zaštite bilja. - 32 (2009), 4 ; str. 16-21.
- Benko, Božidar: Gospodarska svojstva kultivara paprike u uzgoju na kamenoj vuni // Glasnik zaštite bilja. - 35 (2012), 4 ; str. 52-59.
- Pliestić, Stjepan: Praćenje sušenja crvene paprike u vakuumu mjerenjem temperature // Strojarstvo. - 45 (2003[i.e. 2004]), 1/3 ; str. 47-54.
|