Odgovor: |
Knjige:
- Prehrana // Medicinska enciklopedija. Sv. 5 : O-Sok. Zagreb : Jugoslavenski leksikografski zavod, 1967-1986. - sign. 61(03)sv5 /MED/
- Šimundić, Borislav. Prehrambena roba : prehrana i zdravlje. Opatija : Fakultet za turistički i hotelski menadžment, 2008. - sign. 613.2(075.8) /ŠIM/ p
- Krešić, Greta. Trendovi u prehrani. Opatija : Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2012. - sign. 613.2(075.8) /KRE/ t
- Mindell, Earl. Hrana kao lijek : kako možemo hranom liječiti bolesti od prehlade do raka. Zagreb : Mozaik knjiga, 2015. - sign. 613.2 /MIN/ h
- Mandić, Milena. Znanost o prehrani : hrana i prehrana u čuvanju zdravlja. Osijek : Prehrambeno tehnološki fakultet, 2003. - sign. 613.2(075.8) /MAN/ z
- Montanari, Massimo. Hrana kao kultura. Zagreb : Sandorf, 2011. - sign. 316.7 /MON/ h
Članci u časopisima:
- Colić Barić, Irena. Osobitosti tradicionalnih načina prehrane restriktivnih na mesu // PBN revija. - (2002), 1/2 ; str. 57-61
Izvori na internetu (28.10.2016.):
- Healthy.net. Elson Haas. Diets: Types of Diets - Dostupno na: http://www.healthy.net/Health/Article/Types_of_Diets/1699
- An Introduction to Nutrition. Essentials of Nutrition: A Functional Approach - Dostupno na: http://2012books.lardbucket.org/pdfs/an-introduction-to-nutrition.pdf
|