Pitanje br. 12345
|
Pitanje: |
Zagorsko-međimurska kuhinja (povijest, tradicionalni recepti, kulturna povijest)
|
|
Odgovor: |
Knjige:
- Bogati stol središnje Hrvatske. Zagreb : Publicitas, 2008. - sign. 641 /BOG/
- Hrvatska jela : na suvremeni način. Zagreb : Golden marketing, 1995. - sign. 641 /HRV/
- Hrvatska regionalna kuharica. Zagreb : Mozaik knjiga, 2006. - sign. 641 /HRV/ OP
- Hrvatska tradicionalna jela. Zagreb [i. e. Donja Lomnica] : Markulin, 2010. - sign. 641.5 /HRV/
- Karapandža, Stevo: Okusi regije : izabrana nacionalna jela. Zagreb : Studio Moderna, 2012. - sign. 641 /KAR/ o OP
- Tradicionalna jela Međimurja : recepti međimurskih sokačica. Čakovec : Zrinski, 2014. - sign. 641 /TRA/ OP
- Bajsić, Josip: Međimurska kuhinja : iz rajnglica naših mamica. Prelog : Srednja škola Prelog, 2008- sign. 641 /BAJ/ m OP
- Stara zelinska kuharica : za hižne potrebe pribrani stari recepti zelinskog Prigorja. Sv. Ivan Zelina : Matica hrvatska, Ogranak, 2006. - sign. 641 /STA/ OP
- Zabočka kuharica. Zabok : OŠ Ksavera Šandora Gjalskog, 2008. - sign. 641 /ZAB/ OP
- Varga, Darko: Hrana, kuhinja i blagovanje u doba Zrinskih. Samobor : Meridijani, 2016. - sign. 929 /VAR/ h
- Kuharska knjiga Čakovečkog dvora Zrinskih u rukopisu i prijevodu iz vremena Nikole grofa Zrinskog - ban hrvatski 1647.-1664. Zagreb : Stari Puntijar, 2007. - sign. 641 /KUH/ OP
|
|
UDK pojmovi: |
641 Hrana. Kuhanje |
|
Predmetnice: |
Kuharstvo |
|
|
|