Pitanje br. 12712
 
Pitanje: 
Proteini u ljudskoj ishrani

Odgovor: 
Knjige:

  1. Živković, Roko. Hranom do zdravlja. Zagreb : Medicinska naklada, 2000. - sign. 613.2 /ŽIV/ h

  2. Mandić, Milena. Znanost o prehrani : hrana i prehrana u čuvanju zdravlja. Osijek : Prehrambeno tehnološki fakultet, 2003. - sign. 613.2(075.8) /MAN/ z

  3. Šimundić, Borislav. Prehrambena roba : prehrana i zdravlje. Opatija : Fakultet za turistički i hotelski menadžment, 2008. - sign. 613.2(075.8) /ŠIM/ p

  4. Krešić, Greta. Trendovi u prehrani. Opatija : Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2012. - sign. 613.2(075.8) /KRE/ t

  5. Mindell, Earl. Hrana kao lijek : kako možemo hranom liječiti bolesti od prehlade do raka. Zagreb : Mozaik knjiga, 2015. - sign. 613.2 /MIN/ h


Članci u časopisima:


  1. Kralik, Gordana; Lukač Havranek, Jasminka; Petričević, Antun; Jurić, Ivan. Animal products in nutrition of human population // Stočarstvo. - 54 (2000), 4 ; str. 261-271




 

UDK pojmovi: 
613.2 Prehrana

Predmetnice: 
Biokemija