Odgovor: |
Knjige:
- Mužnja. // Poljoprivredna enciklopedija. Zagreb : Jugoslavenski leksikografski zavod, 1967-1973. - sign. 631(03) /POLJ/
- Milking machines. // Encyclopedia of dairy sciences. Amsterdam [etc.] : Academic Press, cop. 2003. - sign. 637(03) /ENC/
- Caput, Pavo. Put mlijeka : priča o putu mlijeka od trave do sira. Zagreb : Hrvatsko agronomsko društvo, 2002. - sign. 637 /CAP/ p
- Džidić, Alen. Laktacija i strojna mužnja. Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2013. - sign. 637(075.8) /DŽID/ l
- Glišić, Zlatan. Pravilnom mužom krava do kvalitetnog i higijenski ispravnog mleka. Sremski Karlovci : Kairos, [2007]. - sign. 637 /GLI/ p
- Havranek, Jasmina. Mlijeko : od farme do mljekare. Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2003. - sign. 637(075.8) /HAV/ m
- Pavičić, Željko. Mlijeko : od mužnje do sira. Zagreb : Gospodarski list, 2006. - sign. 637 /PAV/ m
- Tratnik, ljubica. Mlijeko - tehnologija, biokemija i mikrobiologija. Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 1998. - sign. 637(075.8) /TRA/ m
Članci u časopisima:
- Džidić, Alen. Prediction of Milking Robot Utilization. // Agriculturae Conspectus Scientificus. - 66 (2001), 3 ; str. 137-143
- Kervina, France. Future trends in dairying // Mljekarstvo. - 46 (1996), 3 ; str. 207-215.
- Malčić, Božidar. Pokretni uređaj za mužnju strojem. // Mljekarstvo. - 10 (1960), 1 ; str. 15-18
- Maslovarić, Božidar. Mužnja i postupak sa uređajima u mehaničkoj mužnji krava. // Mljekarstvo. - 26 (1976), 11 ; str. 254-261
- Rakić, Vitomir. Prednost strojne mužnje nad ručnom i njezin utjecaj na kvalitetu mlijeka. // Mljekarstvo. - 9 (1959), 8 ; str. 177-183
- Špoljar, Saša: Utjecaj načina strojne mužnje na tkivo sise krave, količinu mlijeka i trajanje mužnje. // Mljekarstvo. - 54 (2004), 2 ; str. 129-138.
- Urban, Josip. Racionalizacija mljekarskog pogona za konzumno mlijeko. // Mljekarstvo. - 10 (1960), 1 ; str. 11-15
|