Pitanje br. 1397
 
Pitanje: 
Proizvodnja i prodaja kruha u RH

Odgovor: 
Knjige:

  1. Kolega, Ante: Tržništvo poljodjelskih proizvoda. Zagreb : Nakladni zavod Globus, 1994 - sign. 338.43(497.5) /KOL/ t

  2. Kolega, Ante: Hrvatsko poljodjelsko tržište. Zagreb : Tržništvo, 2001 - sign. 338.43(497.5) /KOL/ h OP

  3. Starčević, Ante: Proizvodnja i promet prehrambenim proizvodima i pićima u Republici Hrvatskoj : studijaRijeka : Ekonomski fakultet, 1994 - sign. 338.43(497.5)/ STA/ p  OP

  4. Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : (nacionalno izviješće Republike Hrvatske). Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske, 1997. . sign. 631; HRV OP

  5. Statistički ljetopis Republike Hrvatske ... = Statistical yearbook of the Republic of Croatia ... Zagreb : Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, 2001- .


Članci u časopisima:


  1. Petrač, Boris: Ekonomski aspekti prerade pšenice i brašna na području istočne Hrvatske. // Sjemenarstvo. 18 (2001), 5-6 ; str. 327-333

  2. Zlatar, Tanja: Proizvodnja specijalnih vrsta kruha u urbanom središtu istočne Slavonije - tehnološki i marketinški aspekti. // Hrvatski pekar. 8 (2000), 45 ; str. 11-13

  3. Hrsto, Davorin: Troškovna struktura u mlinskoj industriji Republike Hrvatske. // Sjemensrstvo. 18 (2001), 5-6 ;  str. 359-363



UDK pojmovi: 
338 Ekonomska politika

Predmetnice: 
Poljoprivredno-prehrambeni proizvodi -- Tržište