Pitanje br. 15880
 
Pitanje: 
 Potenciometrija
Odgovor: 
 Knjige:

  1. Analize životnih namirnica / J. Trajković... [et al.]. Beograd : Tehnološko-Metalurški fakultet, 1983. - sign.  543 /ANA/

  2. Atkins, Peter William. Načela fizikalne kemije. Zagreb : Školska knjiga, 1989. - sign.  541(075.8) /ATK/ n

  3. Lalić, Ljerka Marija. Fizikalna kemija. Karlovac : Veleučilište, 2013. - sign.  541(075.8) /LAL/ f  OP

  4. Nikolić, Dragica. Praktikum instrumentalne analize. Beograd ; Zagreb : Medicinska knjiga, 1989. - sign.  543(075.8) /NIK/ p

  5. Piljac, Ivan. Elektroanalitičke metode : teorijske osnove, mjerne naprave i primjena. Zagreb : RMC, 1995. - sign.  541(075.8) /PILJ/ e

  6. Piljac, Ivan. Senzori fizikalnih veličina i elektroanalitičke metode. Zagreb : Media Print - Tiskara Hrastić, 2010. - sign.  541(075.8) /PILJ/ s  OP

  7. Radić, Njegomir. Uvod u analitičku kemiju. Zagreb : Školska knjiga, 2016. - sign.  543(075.8) /RAD/ u

  8. Skoog, Douglas. Osnove analitičke kemije. Zagreb : Školska knjiga, 1999. - sign.  543(075.8) /SKO/ o

  9. Šeruga, Marijan. Laboratorijske vježbe iz fizikalne kemije. Osijek : Prehrambeno-tehnološki fakultet, 1984. - sign.  541(075.8) /ŠER/ l

  10. Šoljić, Zvonimir. Analitička kemija : volumetrija. Zagreb : Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije : HINUS, 2002. - sign.  543(075.8) /ŠOLJ/ a  OP

  11. Wade, L. G. Organska kemija. Zagreb : Školska knjiga, 2017. - sign.  547(075.8) /WAD/ o


Članci u časopisima:


  1. Slanovec, Tatjana. Standardizacija kontrolnih laboratorijskih metoda - određivanje kiselosti mlijeka. // Mljekarstvo. - 21 (1971), 12 ; str. 270-275.


Izvori na internetu (04.03.2020.):


  1. Application of Titration in the Food Industry. URL: http://koehlerflash.com/Koehler%20Update/Application%20of%20Titrimetry%20in%20the%20Food%20Industry.pdf

  2. Određivanje vitamina C u tableti potenciometrijskom titracijom. URL:

    http://www.rudarska.hr/wp-content/uploads/2018/02/Vjezba-15.-Potenciometrijska-titracija.pdf

  3. Andrijević, Martina. Usporedba sadržaja vitamina C u svježem, kuhanom i zamrznutom voću i povrću: završni rad. Osijek: Martina Andrijević, 2017. URL: https://zir.nsk.hr/islandora/object/kemos:161/datastream/PDF/download

  4. Karnaš, Maja. Razvoj metode za određivanje amilaza u sladu direktnom potenciometrijom: diplomski rad. Osijek: Maja Karnaš, 2014. URL: https://zir.nsk.hr/islandora/object/kemos:88/datastream/PDF/download

  5. Munitić, Ivana. Potenciometrijsko određivanje fluorida u vinu: završni rad. Split: Ivana Munitić, 2018. URL: zir.nsk.hr/islandora/object/ktfst:526/datastream/PDF/download
UDK pojmovi: 
543 Analitička kemija, 544 Fizikalna kemija
Predmetnice: 
 Fizikalna kemija, Elektroanalitičke metode