Pitanje br. 19030
|
Pitanje: |
Jela od riže
|
|
Odgovor: |
KNJIGE:
- Enciklopedija mediteranske kuhinje / [urednica Ivana Galić Laslavić]. 15 : Kineska, japanska, korejska, kambodžanska i vijetnamska kuhinja. Zagreb : Europapress holding, [2007]. - sign. 641sv15 /ENC/
- Enciklopedija mediteranske kuhinje / [urednica Ivana Galić Laslavić]. 3 : Riža. Zagreb : Europapress holding, [2006]. - sign. 641sv3 /ENC/
- Miller, Max. Okusi povijesti : istražite prošlost s pomoću 4000 godina recepata. Zagreb : Naklada Ljevak, 2024. - sign. 641 /MIL/ o
- Ignjačević, Vanda. Kineska kuhinja. Zagreb : Begen, 2017. - sign. 641 /IGNJ/ k
- Laurendon, Laurence. 200 rižota i jela od riže. Zagreb : Profil, 2014. - sign. 641 /LAU/ d
- Graimes, Nicola. Cjelovita vegetarijanska kuharica : više od 300 recepata za zdrava i hranjiva jela iz cijeloga svijeta. Zagreb : Mozaik knjiga, 2010. - sign. 641 /GRA/ c
- Riža, grah i žitarice / [autori Cathetine Atkinson... [et al.]. Zagreb : Mozaik knjiga, 2008. - sign. 641 /RIŽ/ OP
- Janjić, Mirko J. Sve od riže. Zagreb : Begen, [2008]. - sign. 641 /JANJ/ s
- Klarić, Mirjana. Okusi Kine. Zagreb : Žad, 2004. - sign. 641 /KLA/ o
- Kineska kuharica / [urednik Branko Hrvoj]. Varaždin : Hrvatsko-kinesko društvo prijatelja, 2003. - sign. 641 /KIN/ OP
INTERNETSKI IZVORI (15.10.2024.):
- Riža. // Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. URL: https://enciklopedija.hr/clanak/riza
- Fornažar, Manuel. Riža - prehrambeni i egzistencijalni proizvod : završni rad. Pula: Maneul Fornažar, 2017. URL: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:137:860336
|
|
UDK pojmovi: |
641 Hrana. Kuhanje |
|
Predmetnice: |
Riža, Riža -- Kulinarski recepti |
|
|
|