Pitanje br. 2475
 
Pitanje: 
 POSLOVNA ETIKA U PROMETU POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA
Odgovor: 
 Knjige:

  1. Bebek, Borna: Poslovna etika. Zagreb : Sinergija, 2000. - sign. 174(075.8) /BEB/ p

  2. Uvod u poslovnu etiku i korporacijsku društvenu odgovornost. Zagreb : Mate : Zagrebačka škola ekonomije i managementa, 2007. - sign. 174 /UVO/

  3. Težak, Ana: Mogućnosti distribucije ekološki proizvedenih poljoprivrednih proizvoda na turističko tržište Istre // Poslovna logistika u suvremenom menadžmentu : [zbornik radova] / VIII. međunarodni znanstveni skup = Business logistics in modern management : [conference proceedings] Osijek : Ekonomski fakultet, 2008 - sign. 65.01 /MEĐ/ p

  4. Krišković, Pavao: Bioagrikultura u praksi : proizvodnja zdrave i jeftine hrane. Zagreb : Mladost, 1989 - sign. 631/ KRI/ b OP

  5. Higa, Teruo: Revolucija za spas Zemlje : metode za rješavanje svjetskih problema primjenom efektivnih mikroorganizama (EM). Bjelovar : Čvor, 2004 - sign. 631 /HIG/ r

  6. Jošt, Marijan: Proizvodnja hrane i bioetika. // Izazovi bioetike : zbornik radova / [Sedmi međunarodni filozofski simpozij Dani Frane Petriša, Cres, 30. kolovoza - 4. rujna 1998.] Zagreb : Pergamena : Hrvatsko filozofsko društvo, 2000 - sign. 614.2 /DAN/ i


EBSCO Host (pristup u GISKO ili putem Carnet Centra za online baze: Pristup Internetu za studente ):


  1. Early, Ralph: Food ethics: a decision making tool for the food industry? // International Journal of Food Science & Technology, Apr2002, Vol. 37 Issue 4, p339-349

  2. Korthals, Michiel: Ethics and Politics of Food: Toward a Deliberative Perspective. // Journal of Social Philosophy, Fall2008, Vol. 39 Issue 3, p445-463

  3. Bhardwaj, Minakshi; Maekawa, Fumi; Niimura, Yuki; Macer, Darryl R. J.: Ethics in food and agriculture: views from FAO // International Journal of Food Science & Technology, Jun2003, Vol. 38 Issue 5, p565-577


Science Direct (pristup u GISKO ili putem Carnet Centra za online baze: Pristup Internetu za studente ):


  1. Nick Clarke, Paul Cloke, Clive Barnett, Alice Malpass: The spaces and ethics of organic food // Journal of Rural Studies, Volume 24, Issue 3, July 2008, Pages 219-230

  2. Holger Kirchmann, Gudni Thorvaldsson: Challenging targets for future agriculture // European Journal of Agronomy, Volume 12, Issues 3-4, June 2000, Pages 145-161

  3. Jae Bong Chang, Jayson L. Lusk: Fairness and food choice // Food Policy, Volume 34, Issue 6, December 2009, Pages 483-491


Google Books:


  1. T. B. Mepham: Food ethics. London : Routledge, 1996.

  2. Franz-Theo Gottwald; Hans Werner Ingensiep; Marc Meinhardt: Food ethics. New York ; London : Springer, 2010.

  3. Gregory E Pence: The ethics of food : a reader for the twenty-first century. Lanham : Rowman & Littlefield, ©2002.


Pogledajte i odgovor na pitanje broj 567 - Poslovna etika
UDK pojmovi: 
338 Ekonomska politika, 631 Poljoprivreda općenito
Predmetnice: 
 Ekonomika poljoprivrede