Knjige: Povrćarstvo. Čakovec : "Zrinski", 2002.
Herrmann, Walter: Povrće i začinsko bilje. Split : Marjan tisak, 2007.
Oberbeil, Klaus: Ljekovitost voća i povrća : izbjegavanje bolesti pravilnom prehranom i liječenje bez popratnih pojava : ispravno biranje, pripremanje i čuvanje voća i povrća neopterećenog štetnim tvarima : [hrana koja liječi] : Zagreb : Veble commerce, 2004.
Parađiković, Nada: Osnove proizvodnje povrća. Osijek : Katava, 2002.
Harrison, John: Povrće : uzgoj iz mjeseca u mjesec. Zagreb : Mozaik knjiga, 2009.
Članci u časopisima: Kolovrat, M. Čudesni svijet magije - češnjak. // Meso. - 8(2006), str. 113-116. Ravnikar, M.: The effect of jasmonic acid on garlic meristem culture. // Acta pharmaceutica. 45 (1995), 2, suppl. 1 ; str. 237-239.
Kovačević, Martina: Zašto je luk ljekovit? // Priroda. - 101 (2011), 4(1000) ; str. 56-58. Anić, Vesna: Bijeli luk - češnjak // Farmaceutski tehničar. - 13 (2009), 48 ; str. 14-15. |