knjiga: Jezik i identitet : zbornik. Zagreb ; Split : Hrvatsko društvo za primijenjenu lingvistiku - HDPL : 2007. Radolović, A. Hrvatsko talijanski, talijansko hrvatski kuharski rječnik = Vocabolario culinario croato italiano, italiano croato. Rijeka : A. Radolović, 2012. (Rijeka : Tiskara Šuljić) Vlahov, L. Leksikon kuharstva = Lexique culinaire. Nova Gradiška : Arca, 2003 članci: Gabrić-Bagarić, D: Nazivi jela u rječniku "Blago jezika slovinskoga"( 1651) Jakova Mikalje. // Rasprave Instituta za hrvatski jezik i jezikoslovlje. - (1997-1998) ; 23-24 ; str. 109-123 Miočić, K. Romanizmi u kuhinjskom i kulinarskom leksiku ražanačkog kraja. // Čakavska rič. - 39(2011), 1-2 ; str. 31-65. Spicijarić, N. Romanizmi u nazivlju kuhinjskih predmeta u govoru Dubašnice na otoku Krku - etimološka i leksikološka obrada. // Fluminensia. - 21 (2009), 1 ; str. 7-24 Hrnjak, A. Kulinarski elementi u hrvatskoj i ruskoj frazeologiji. // Rasprave Instituta za hrvatski jezik i jezikoslovlje. - 33 (2007),1 ; str. 197-216 |