Odgovor: |
Knjige:
Kuhanje na talijanski način. Rijeka : List, 2003.
Talijanska kuhinja. Rijeka : Leo-commerce, 2002.
Tradicionalna talijanska kuhinja. Rijeka : Naklada Uliks, 2011.
Filippelli, Marina: 200 najboljih talijanskih jela. Zagreb : Profil, 2012.
Prijatelj-Pavičić, Ivana: Kuharica none Carmen : stara prošlostoljetna splitsko-trogirska kuharica. Zagreb : Profil international, [2007]
Ljubić, Vesna: Kako biše slako = Kako je bilo slasno : moliškohrvatska kuharica = Com'era saporito : la cucina croato-molisana. Montemitro : Fondazione "Agostina Piccoli" ; Zagreb : Nova stvarnost, 2005.
Ljubić, Vesna: Kuhamo na-našo = Cuciniamo "alla nostra". Montemitro : Comune di Montemitro, 2009.
Enciklopedija mediteranske kuhinje. sv. 18. Zagreb : Europapress holding, [2006-2007]
Vučetić, Mira: Knjiga kuharstva. Zagreb : Nova Knjiga Rast, 2005.
Hrvatska regionalna kuharica. Zagreb : Mozaik knjiga, 2007. |