Pitanje br. 5482
| |
Pitanje: |
Riža - vrste riže,općenito o riži, jela od riže
|
|
Odgovor: |
Knjige:
Rice. // The world book encyclopedia. Chicago : World book, cop. 1996.
Pirinač. // Poljoprivredna enciklopedija. Zagreb : Jugoslavenski leksikografski zavod, 1967-1973.
Vlahov, Lovre: Leksikon kuharstva = Lexique culinaire. Nova Gradiška : Arca, 2003.
Dubravec, Katarina-Daniela: Naše kultivirano bilje. Zagreb : Nakladni zavod Znanje, 1989.
Riža, grah i žitarice. Zagreb : Mozaik knjiga, 2008.
Janjić, Mirko J.: Sve od riže. Zagreb : Begen, [2008]
Enciklopedija mediteranske kuhinje. sv. 3. Zagreb : Europapress holding, [2006-2007]
Handslip, Carole: Brza i jednostavna jela. Zagreb : Mozaik knjiga, 2002. |
|
UDK pojmovi: |
641 Hrana. Kuhanje |
|
Predmetnice: |
Riža -- Kulinarski recepti |
|
|
|