Odgovor: |
Knjige:
Vlahov, Lovre: Leksikon kuharstva = Lexique culinaire. Nova Gradiška : Arca, 2003.
Macchi, Stephan: Povrće i prilozi. Zagreb : EPH media, 2010.
Handslip, Carole: Senzacionalne salate. Zagreb : Mozaik knjiga, 1999.
Velika kuharica : za zdravo kombiniranje hrane. Zagreb : Mozaik knjiga, 2004.
Marčetić, Olivera: Juhe i variva. Zagreb : Begen, [2010]
Levstek, Pepika: Blagdanska kuharica. Zagreb : Mozaik knjiga, 2008.
Zalogajčići, lagani obroci i užine. Zagreb : Mozaik knjiga, 2009.
Štimac, Zvonimir: Gastromanija : pripovijetke o iću i piću, sa mnogo recepata nove regionalne kuhinje. Rijeka : Venerus, 2012. |