Pitanje br. 6128
 
Pitanje: 

Gastronomija Slavonije
Odgovor: 

Knjige:

  1. Rittig-Beljag, Nives: Regionalna prehrambena kultura // Slavonija, Baranja i Srijem : vrela europske civilizacije : Galerija Klovićevi dvori, Zagreb, 27. travnja - 2. kolovoza 2009. Zagreb : Ministarstvo kulture Republike Hrvatske : Galerija Klovićevi dvori, 2009- . - Sv. 2 - sign. 930.85(497.5)sv2 /SLA/
  2. Pavković, Tatjana: Velika slavonska kuharica = Big Slavonian cookbook. Zagreb : Grupa ultima, 2005. - sign. 641 /PAV/ v OP
  3. Gastronomija & turizam sjevero-istočne Hrvatske : (Slavonije i Baranje) / [autori tekstova Zvonimir Benašić... [et al.] Vinkovci : Privlačica, 1999 - sign. 641 /GAS/ OP
  4. Černi, Jelica: Prvi slavonski obiteljski kuhar. Vinkovci : Privlačica, 1999. - sign. 64 /ČER/ p ZZ
UDK pojmovi: 
641 Hrana. Kuhanje
Predmetnice: 
 Slavonska kuhinja