Pitanje br. 7064
 
Pitanje: 

Primjena tekućinske kromatografije u određivanju teobromina


Odgovor: 

Knjige:

  1. Skoog, Douglas: Osnove analitičke kemije. Zagreb : Školska knjiga, 1999 - sign. 543(075.8) /SKO/ o
  2. Kromatografija // Kemijska analiza u sustavu kvalitete / Marija Kaštelan-Macan. Zagreb : Školska knjiga, 2003 - sign. 543(075.8) /KAŠ/ k

Članci u časopisima:

  1. Amanda Reges de Sena, Sandra Aparecida de Assis, Alexsandro Branco: Analiza teobromina i srodnih spojeva pomoću visokodjelotvorne tekućinske kromatografije obrnutih faza s UV-detekcijom (Pregled literature od 1992. do 2011. godine) = Analysis of Theobromine and Related Compounds by Reversed Phase High-Performance Liquid Chromatography with Ultraviolet Detection: An Update (1992–2011)  // Food Technology and Biotechnology, Vol. 49 No. 4, 2011

EBSCO Host (pristup u GISKO ili putem CARNet Centra za online baze - Proxy):

  1. Buyuktuncel, E. (2010). Simultaneous Determination of Theobromine, Paraxanthine, Theophylline, and Caffeine in Urine by Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatography with Diode Array UV Detection. Analytical Letters, 43(16), 2518-2524. doi:10.1080/00032711003731357
  2. Thomas, J. B., Sharpless, K. E., Mitvalsky, S. S., Roman, M. M., Yen, J. J., & Satterfield, M. B. (2007). Determination of caffeine and caffeine-related metabolites in ephedra-containing Standard Reference Materials using liquid chromatography with absorbance detection and tandem mass spectrometry. Journal Of AOAC International, 90(4), 934-940.

ScienceDirect (pristup u GISKO ili putem CARNet Centra za online baze - Proxy):

  1. Marı́a del Rosario Brunetto, Lubin Gutiérrez, Yelitza Delgado, Máximo Gallignani, Alexis Zambrano, Álvaro Gómez, Gladys Ramos, Carlos Romero, Determination of theobromine, theophylline and caffeine in cocoa samples by a high-performance liquid chromatographic method with on-line sample cleanup in a switching-column system, Food Chemistry, Volume 100, Issue 2, 2007, Pages 459-467

Iz drugih knjižnica:

Knjižnica Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek

  1. Đuza, Kristina; Allegretti-Živčić, Vlasta: Analiza sastojaka čokolade pomoću visokodjelotvorne tekućinske kromatografije i infracrvene spektroskopije // XXII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : knjiga sažetaka, Zagreb, 13.-16. veljače 2011. = XXII Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers : [book of abstracts]. Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa = Croatian Society of Chemical Engineers, 2011


UDK pojmovi: 
54 Kemija

Predmetnice: 
Analitička kemija, Kromatografija