Pitanje br. 7803
 
Pitanje: 
Logističke aktivnosti proizvodnje hrane kao odgovor na promjene u suvremenom opskrbnom lancu hrane

Odgovor: 
Knjige:

  1. Segetlija, Zdenko: Uvod u poslovnu logistiku. Osijek : Ekonomski fakultet, 2008 - sign. 65.01(075.8) /SEG/ u

  2. Miočević, Dario: Međuovisnost upravljanja opskrbnim lancem i modernog poslovnog marketinga // Marketing u društvu znanja = Marketing in a knowledge based society / urednici Bruno Grbac, Marcel MelerRijeka : Ekonomski fakultet : CROMAR - Hrvatska zajednica udruga za marketing, 2008 - sign. 339.1 /MAR/

  3. Dujak, Davor; Ham, Marija: Integracija načela zelenog marketinga u upravljanju opskrbnim lancem // Poslovna logistika u suvremenom menadžmentu : [zbornik radova] / VIII. međunarodni znanstveni skup = Business logistics in modern management : [conference proceedings]. Osijek : Ekonomski fakultet, 2008 - sign. 65.01 /MEĐ/ p

  4. Međunarodni znanstveni skup Poslovna logistika u suvremenom menadžmentu (8 ; 2008 ; Osijek): Poslovna logistika u suvremenom menadžmentu : [zbornik radova] / VIII. međunarodni znanstveni skup = Business logistics in modern management : [conference proceedings]. Osijek : Ekonomski fakultet, 2008 - sign. 65.01 /MEĐ/ p

  5. Bloomberg, David J.: Logistika. Zagreb : Mate : Zagrebačka škola ekonomije i managementa, 2006 - sign. 658.6/.9(075.8) /BLO/ l

  6. Kolega, Ante: Tržništvo poljodjelskih proizvoda. Zagreb : Nakladni zavod Globus, 1994 - sign. 338.43(497.5) /KOL/ t

  7. Dujak, Davor: Uloga maloprodaje u upravljanju opskrbnim lancem : doktorska disertacija. Osijek : D. Dujak, 2012. ([s. l. : s. n.]) - sign. 339.3 /DUJ/ u    Zbirka dokt. i mag. radnji

  8. OPAC GISKO: Poslovna logistika


Članci u časopisima:


  1. Haramija, Predrag; Heršak, Emil; Njavro, Đuro: Mogućnosti proizvodnje hrane : prijeteći problemi i nužni koraci // Obnovljeni život. - 68 (2013), 3 ; str. 399-416

  2. Meler, Marcel: Organizacija proizvodnje hrane // Znanost u proizvodnji. - 18-19 (1990-1991) ; str. 1-7


EBSCO Host (pristup u GISKO ili putem CARNet Centra za online baze - Proxy):


  1. Akkerman, Renzo, Dirk van der Meer, and Dirk Pieter van Donk. "Make to stock and mix to order: choosing intermediate products in the food-processing industry." International Journal Of Production Research 48, no. 12 (June 15, 2010): 3475-3492. Business Source Complete, EBSCOhost (accessed April 7, 2014).

  2. Rong, Aiying, and Martin Grunow. "A methodology for controlling dispersion in food production and distribution." OR Spectrum 32, no. 4 (October 2010): 957-978. Business Source Complete, EBSCOhost (accessed April 7, 2014).

  3. Aiying, Rong, and M. Grunow. "A methodology for controlling dispersion in food production and distribution." OR Spectrum 32, no. 4 (September 1, 2010): 957-978. Inspec, EBSCOhost (accessed April 7, 2014).

  4. Lehtinen, Ulla, and Margit Torkko. "The Lean Concept in the Food Industry: A Case Study of Contract a Manufacturer." Journal Of Food Distribution Research 36, no. 3 (November 2005): 57-67. Business Source Complete, EBSCOhost (accessed April 7, 2014).



UDK pojmovi: 
658 Poslovno upravljanje (menadžment)

Predmetnice: 
Opskrbni lanci -- Upravljanje