Pitanje br. 8410
 
Pitanje: 
 Organizacija proizvodnje mlijeka i ekonomika poslovanja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Žigmundić u 2014. godini
Odgovor: 
 Knjige:

  1. Caput, Pavo: Put mlijeka : priča o putu mlijeka od trave do sira.Zagreb : Hrvatsko agronomsko društvo, 2002. sign. 637 /CAP/p

  2. Havranek, Jasmina: Mlijeko : od farme do mljekare. Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2003. sign. 637(075.8)/HAV/m

  3. Zootehnika : udžebnik za studente poljoprivrednih fakulteta / stručna redaktorica Gordana Kralik ; autori Gordana Kralik... [et al.]. Osijek : Poljoprivredni fakultet, 2011. - sign. 636(075.8) /ZOO/

  4. Domaćinović, Matija: Hranidba domaćih životinja. Osijek : Poljoprivredni fakultet, 2006 - sign. 636(075.8) /DOM/ h

  5. Deže, Jadranka: Poduzetništvo obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava : doktorska disertacija. Osijek : J. Deže, 2002 - sign. 65.01 /DEŽ/ p Zbirka dokt. i mag. radnji

  6. Hrvatski farmer : programi razvoja obiteljskih gospodarstava. Zagreb : Globus, 1992 - sign. 63 /HRV/

  7. Proizvodnja mlijeka : sveučilišni priručnik / Matija Domaćinović... [et al.]. Osijek : Osječko-baranjska županija, 2008. - sign. 637 /PRO/

  8. Encyclopedia of dairy sciences. Amsterdam [etc.] : Academic Press, cop. 2003. sign. 637 /ENC/

  9. Defilippis, Josip: Ekonomika poljoprivrede. Zagreb : Školska knjiga, 2002 - sign. 631(075.8) /DEF/ e

  10. Grahovac, Petar: Ekonomika poljoprivrede. Zagreb : Golden marketing - Tehnička knjiga, 2005 - sign. 631(075.8) /GRA/ e

  11. Karić, Marijan; Štefanić, Ivan: Troškovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji. Osijek : Poljoprivredni fakultet, 1999. - sign. 338.43(075.8) /KAR/ t OP

  12. Defilippis, Josip: Obiteljska gospodarstva Hrvatske. Zagreb : AGM, 1993. - sign. 338.43(497.5) /DEF/ o


Članci u časopisima:


  1. Grgić, Zoran: Efikasnost proizvodnje mlijeka u obiteljskom gospodarstvu. // Mljekarstvo. - 52 (2002), 1 ; str. 51-60

  2. Štefanić, Ivan: Ekonomski model proizvodnje mlijeka u obiteljskim gospodarstvima istočne Hrvatske // Agriculturae conspectus scientificus. - 62 (1997), 3/4 ; str. 251-256

  3. Štefanić, Ivan: Smjena paradigmi u obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima orijentiranim na proizvodnju mlijeka // Sociologija sela. - 34 (1996), 3/4 ; 211-222

  4. Šakić Bobić, Branka: Djelovanje politike EU na mljekarstvo u Republici Hrvatskoj. // Mljekarstvo. - 59 (2009), 2 ; str. 125-132

  5. Grgić, Zoran: Ekonomska obilježja proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda na odabranim gospodarstvima općine Koprivnica. // Mljekarstvo. - 47 (1997), 3 ; str. 167-176

  6. Grgić, Zoran: Promjene u proizvodnji i isplativosti proizvodnje mlijeka. // Mljekarski list. - 4 (2007) ; str. 2-3

  7. Grgić, Zoran: Promjene u proizvodnji mlijeka, edukacija i stavovi naših proizvođača. // Mljekarski list. - 6 (2009) ; str. 32-35

  8. Grgić, Zoran: Gospodarsko promišljanje o proizvodnji mlijeka u nas - što smo htjeli, što imamo i što nas čeka. // Mljekarski list. - 9 (2007) ; str. 2-4

  9. Grgić, Zoran: Ekonomičnost u proizvodnji mlijeka na "malim" farmama. // Mljekarski list. 6 (2007) ; 24-25

  10. Petrač, Božidar; Zmaić, Krunoslav;Tolušić, Zdravko; Deže, Jadranka: Trženost mlijeka u Republici Hrvatskoj // Poljoprivreda. - 7 (2001), 1 ; str. 56-60

  11. Hadelan, Lari: Upravljanje poljoprivrednim gospodarstvom kao čimbenik konkurentnosti poljoprivrede. // Agronomski glasnik. - 68 (2006), 4 ; str. 287-303

  12. Hrsto, Davorin: Mogućnosti organiziranja obiteljskog gospodarstva. // Sjemenarstvo. - 14 (1997), 1-2 ; str. 59-63

  13. Steiner, Zdenko; Bukvić, Željko; Domaćinović, Matija: Hranidba krava muzara u uvjetima istočne Hrvatske // Krmiva. - 36 (1994), 1 ; str. 31-35
UDK pojmovi: 
636 Stočarstvo i uzgajanje životinja
Predmetnice: 
 Obiteljska gospodarstva -- Proizvodnja mlijeka, Mlijeko -- Proizvodnja