Odgovor: |
Knjige:
- Pollan, Michael: U obranu hrane : manifest jelaca. Zagreb : Algoritam, 2013.
- Wrangham, Richard W.: Ovladati vatrom : kako nas je kuhanje pretvorilo u ljude. Zagreb : Algoritam, 2012.
- Foer, Jonathan Safran: Jesti životinje. Zagreb : Algoritam, 2012.
- Nabhan, Gary Paul: Neki to vole ljuće : hrana, geni i kulturna raznolikost. Zagreb : Jesenski i Turk, 2007.
- Hrana : od gladi do prejedanja. Zagreb : Disput, 2010.
- Štimac, Siniša: Volite li sebe ? : [kompatibilna prehrana u svakodnevnom životu, pravila kompatibilong načina prehrane, hrana koju treba izbjegavati, tjelesna aktivnost, izbor je na nama, misli i emocije]. Split : Dalmatina tisak, 2010.
- Kulier, Ignac: Hrana u službi zdravlja. Samobor : "A. G. Matoš", 1992.
Članci u časopisima:
- Vurdelja, Mimi: Načela odgovarajuće prehrane // Farmaceutski tehničar. - 14 (2010), 55 ; str. 15-20.
- Kaić-Rak, Antoniette: Prehrambene navike // Acta medica Croatica. - 61 (2007), 3 ; str. 259--265.
- Williams, Clyde: Utjecaj ishrane na fizičke sposobnosti // Hrvatski športskomedicinski vjesnik. - 7 (1992), 3 ; str. 64-66.
- Štulhofer, Mladen: Neki pogledi na zdravlje, bolest i život čovjeka // Acta medica Croatica. - 56 (2002[i.e. 2003]), 4/5 ; str. 189-193.
|