Pitanje br. 9017
 
Pitanje: 
Klaoničke vrijednosti tovljenika crne slavonske svinje

Odgovor: 
Knjige:

  1. Crna slavonska pasmina svinja. Vukovar : Vukovarsko-srijemska županija, 2004.

  2. Plazonić, Zdravko: Kategorizacija i prinos mesa svinja različita uzgoja i genetske osnove. Zagreb : Z. Plazonić, 1997.

  3. Senčić, Đuro: Svježa svinjetina od crne slavonske svinje. Osijek : Poljoprivredni fakultet, 2010.

  4. Jelen, Tatjana: Istraživanje kapaciteta rasta svinja različitih genotipova. Osijek : T. Jelen, 1998.

  5. Đikić, Marija: Nasljeđivanje odnosa tkiva u svinja. Zagreb : M. Đikić, 1993.

  6. Priručnik za uzgajivače svinja. Zagreb : Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu, 2008.

  7. Volčević, Borislav: Svinjogojstvo. Bjelovar : Neron, 2005.

  8. Svinjogojstvo : biološki i zootehnički principi. Osijek : Poljoprivredni fakultet ; Mostar : Agronomski fakultet, 2007.




Članci u časopisima:

  1. Ekert Kabalin, Anamaria: Crna slavonska svinja nekad i danas // Veterinarska stanica. - 38 (2007), 4 ; str. 227-232.

  2. Uremović, Marija: Crna slavonska pasmina svinja ulazi u fazu izčezavanja // Agronomski glasnik. - 57 (1995), 4/5 ; str. 311-316.

  3. Kušec, Goran: Utjecaj hranidbe na klaonička svojstva hibridnih svinja // Krmiva. - 52 (2010), 5 ; str. 247-252.

  4. Gutzmirtl, Draženka: Utjecaj zeolita na tovna i klaonička svojstva svinja // Krmiva. - 48 (2006), 3 ; str. 121-130.

  5. Kralik, Gordana: Klaonička svojstva svinja utovljenih na dubokoj stelji i na klasičan način // Poljoprivreda (Osijek). - 11 (2005), 2 ; str. 49-54.

  6. Margeta, Vladimir: Utjecaj taqi polimorfizma u melanokortinskome receptoru (MC4R) na klaonička svojstva svinja // Poljoprivreda. - 15 (2009), 1 ; str. 39-44.

  7. Frajman, Polona: Candidate genees for slaughter traits in pigs // Krmiva. - 50 (2008), 5 ; str. 267-273.

  8. Berić, Branko: Obilježja i činitelji kvalitete svinjskih polovica // Znanost u proizvodnji. - 18-19 (1990-1991) ; str. 112-116.

  9. Kralik, Gordana: Black Slavonian pig // Stočarstvo (Zagreb). - 48 (1991), 9/10 ; str. 371-376.

  10. Senčić, Đuro: Fenotipske značajke mesnatosti crne slavonske svinje // Stočarstvo. - 55 (2001), 6 ; str. 419-425.



UDK pojmovi: 
636 Stočarstvo i uzgajanje životinja

Predmetnice: 
Svinje -- Uzgoj