Pitanje br. 15280
 
Pitanje: 
 Proizvodi od aronije - ambalaža i pakiranje
Odgovor: 
 Knjige:

  1. Mratinić, Evica. Ribizla, ogrozd i aronija. Beograd : Partenon, 2017. - sign. 634 /MRA/ r

  2. Muhamedbegović, Benjamin. Ambalaža i pakiranje hrane. Tuzla : Off-set, 2015. - sign. 621(075.8) /MUH/ a

  3. Stričević, Nenad. Suvremena ambalaža. Dio 1 : Općenito o ambalaži. Zagreb : Školska knjiga, 1982. - sign. 621(075.8)sv1 /STR/ s

  4. Stričević, Nenad. Suvremena ambalaža. Dio 2, Dio 3 : Ambalažni materijali ; Ambalažni oblici. Zagreb : Školska knjiga, 1983. - sign. 621(075.8)sv2 /STR/ s

  5. Vujković, Ivan. Ambalaža za pakiranje namirnica. Zagreb : Tectus, 2007. - sign. 664(075.8) /VUJ/ a


Članci u časopisima:


  1. Morić Kolarić, Branka. Sigurnosna etiketa soka od aronije skanirana u blokadama u bliskom infracrvenom spektru. // Polytechnic and design. - 5 (2017), 4; str. 256-262.

  2. Ščedrov, Oleg. Pakiranje, ambalaža i zaštita okoliša. // Sigurnost. - 50 (2008), 3; str. 287-297.


Izvori na internetu (07.06.2019.):


  1. Kovačec, Katarina. Elaborat tehničko –tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju džema, soka i čaja od aronije: diplomski rad. Zagreb: Katarina Kovačec, 2017. URL: https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:2615/preview

  2. Kulling, Sabine E. Chokeberry (Aronia melanocarpa) – A Review on the Characteristic Components and Potential Health Effects. // Planta Medica. - 74 (2008); 13; str. 1625-1634. URL: https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/pdf/10.1055/s-0028-1088306.pdf

  3. Marsh, Kenneth S. Food Packaging: Roles, Materials, and Environmental Issues. //  Journal of Food Science. - 72 (2007), 3; str. 39-55. URL: https://www.researchgate.net/publication/5850700_Food_PackagingRoles_Materials_and_Environmental_Issues

  4. Tavra, Ivan. Usporedba tradicionalnog i industrijskog postupka proizvodnje džema od smokve i aronije: diplomski rad. Split: Ivan Tavra, 2016. URL: https://repozitorij.ktf-split.hr/islandora/object/ktfst%3A270/datastream/PDF/view

  5. Zeba, Kristina. Prednosti i nedostaci uzgoja aronije na primjeru OPG-a Remenar: diplomski rad. Zagreb: Kristina Remenar, 2017. URL: https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/agr:736/preview
UDK pojmovi: 
66 Tehnologija, 634 Voćarstvo i vinogradarstvo
Predmetnice: 
 Aronija -- Uzgoj, Namirnice -- Ambalaža -- Pakiranje