Knjige: Priewe, Jens: Vinska škola. Varaždin : Stanek ; Kutjevo : Kutjevo d.d., 2007. sign. 663 /PRI/v Dingač, priča o velikom hrvatskom vinu = Dingač, the story of a great Croatian wine. Zagreb : Golden marketing - Tehnička knjiga ; Potomje : Udruga vinogradara i vinara "Dingač", 2008. sign. 663 /DIN/ Law, Jim: Od vinograda do vina : priručnik za uzgoj grožđa i proizvodnju vina. Zagreb : Veble commerce, 2006. sign. 634 /LAW/o Sokolić, Ivan: Veliki vinogradarsko vinarski leksikon. Novi Vinodolski : vlast. nakl., 2006. sign. 634(03) /SOK/v Članci u časopisima: Božanić, Rajka: Effect of physico-chemical factors on growth of starter culture for wine malolactic fermentation //
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija. - 32 (1994), 2/3 ; str. 111-114. Runjić-Perić, Vjera: Malolactic fermentation of wines // Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija. - 31 (1993), 1 ; str. 51-56. Herjavec, Stanka: Influence of malolactic fermentation on the quality of Riesling wine // ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak). - 62 (2001), 1 ; str. 59-64. |