Pitanje br. 7300
| |
Pitanje: |
Marketing mlijeka i mliječnih proizvoda
|
|
Odgovor: |
Knjige:
Tratnik, Ljubica: Mlijeko i mliječni proizvodi. Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2012.
Bogdan, Branimir: Uvođenje novog proizvoda na tržište mliječnih fermentiranih proizvoda-jogurta : magistarski rad. Osijek : B. Bogdan, 2009.
Leko Šimić, Mirna: Marketing hrane. Osijek : Ekonomski fakultet, 2002.Tracy, Michael: Hrana i poljoprivreda u tržišnom gospodarstvu : uvod u teoriju, praksu i politiku. Zagreb : Mate, 2000.
Kolega, Ante: Tržništvo poljodjelskih proizvoda. Zagreb : Nakladni zavod Globus, 1994.
Grahovac, Petar: Ekonomika poljoprivrede. Zagreb : Golden marketing - Tehnička knjiga, 2005.
Defilippis, Josip: Ekonomika poljoprivrede. Zagreb : Školska knjiga, 2002.
Članci u časopisima:
Pažek, Karmen: Effect size measurement in functional milk product marketing // Mljekarstvo. - 61 (2011), 4 ; str. 341-347.
Petrač, Božidar: Trženost mlijeka u Republici Hrvatskoj // Poljoprivreda. - 7 (2001), 1 ; str. 56-60.
Kervina, France: Future trends in dairying // Mljekarstvo. - 46 (1996), 3 ; str. 207-215 . |
|
UDK pojmovi: |
637 Proizvodi domaćih životinja, Agroekonomika |
|
Predmetnice: |
Marketing -- Proizvodnja hrane, Poljoprivredni proizvodi -- Marketing |
|
|
|